perkedel kentang

Description:
kentangnya terlalu halus, gara-gara lihat di iklan menghaluskan kentangnya pake food processor
padahal kentang yang saya pakai kentang rebus, untung ada food ball, jadi perkedelnya bisa bulat dan tidak hancur

Ingredients:
kentang
irisan daun bawang
daging giling

bumbu halus
bawang merah
bawang putih
lada halus / ladaku
garam
telur

minyak untuk menggoreng

Directions:
rebus kentang
haluskan
campur dengan bumbu halus
tambahkan telur, aduk rata
goreng dan siap dihidangkan