Description:
ini kejadian tahun lalu, Pandu ngga kebagian makan malam, karena makanan yang tersaji pedas semua
ternyata ada kiriman daging kambing, simsalabim apaadanya, jadi deh...
Ingredients:
daging kambing, diiris kecil
bawang putih, ulek kasar
garam + lada halus
kecap manis
minyak untuk menumis
Directions:
tumis bawang putih sampai harum
masukkan irisan daging kambing
kecilkan api
tambahkan garam dan lada halus
aduk rata, sampai daging empuk
matikan api, beri kecap dan aduk
sajikan di piring
wah, saya juga mau tumis kambing mah ... he he he ...
BalasHapusiya, mampu merubah bocah dari ngambek manjadi lahap...hehehe
BalasHapusdileor oge raos da ...
BalasHapusbagaimana resepnya ?
BalasHapusasem+gula+garam itu saja ... he he he ...
BalasHapusirisan kambing dimasak di katel sampai airnya saat/garing ...
mantap mantap markotop ... he he he ...
ooo iya inget, almarhumah mama saya suka pake bumbu ini kalo bikin oseng tetelan, begitu airnya tinggal dikit, dikasih minyak goreng ya, bener-bener top markotop
BalasHapus*bikin ah...*
betuuuulll ...! he he he ...
BalasHapusresep turun temurun ternyata ya, Alhamdulillah di-refresh kembali
BalasHapuspinter masak juha ya Mas Hen.... ^___^
BalasHapusGak prengus??
BalasHapusngga Pa'De, soal prengus katanya sih tergantung cara nyembelihnya
BalasHapustuh si kasep aja sampe lahap
kalo susu kambing iya, asli deh prengus
Siap.........kambing disini dari New Zealand...termasuk mahal...
BalasHapuspantes, disini lamb leg nya 150rb-an/kg
BalasHapusudah dipotong sih satu paha biasanya jadi 8 potong,
buat bikin lamb chop, steak paha kambing
Paha kambing 1 kilo beku 17 €, apalagi Kambing Jerman mahalan....namanya *heidschnucke*...
BalasHapuslebih mahal di sana ya...
BalasHapusYa termasuk makanan Orkay, kalau babi murah, makanan Ormisk, gak gitu senang...kambing disini bulunya untuk WOOL, makanya mahal, yang kalau dah tuwek diberikan buat kebun binatang, karena liat...makanya didatangkan dari jauh murahan...
BalasHapusoo gitu, buat lambchop sih biasanya pake yang new zealand juga
BalasHapustapi bisa lebih murah di sini ya
Indonesia kan gak jauh dari New Zealand, aku jarang makan daging kambing, kalau Andre minta ya kubeliin, dia senang makan Sate...
BalasHapusAndre lidah Indonesia juga ya...seneng sate ^__^
BalasHapuswah... bikin ngiler.. hiks...
BalasHapus