Jumat, 17 Februari 2012

BUTTER SAUCE

Description:
cocok untuk grilled salmon




Ingredients:
500gr butter bulk unsated
20gr garam
10gr lada halus
10ml LP sauce
15gr daun peterseli, dicincang halus
10gr bawang putih + 50gr bawang merah -> disaute sampai harum

Directions:
semua bahan dicampur jadi satu
kemudian dibungkus dengan kertas roti
dibentuk menyerupai tabung
lalu dibekukan

setelah beku, diiris sesusi selera, siap digunakan untuk melengkapi masakan grilled

12 komentar:

  1. Lea & Perrins sauce Mbak
    tapi kalau ragu-ragu kehalalannya, bisa diskip kok
    tetep enak

    BalasHapus
  2. hehehe...., bule ngga ya ?
    kebetulan kalo makan salmon saya lebih suka kalo rasa aslinya kerasa
    dan paling cocok pake butter sauce ini mbak

    BalasHapus
  3. sumuhun Mas Hen, blm bikin lagi, diposting biar ngga lupa

    BalasHapus
  4. beli dimana ya?
    koleksi bumbunya mbak lengkap ya? hmmm

    BalasHapus
  5. di supermarket udah banyak kok Mbak
    di Giant juga kayaknya ada

    BalasHapus
  6. aku mau yang udah mateng aja mba nuri.....mau diicip-iciiip :)

    BalasHapus