ayam bakar

Description:
ayam bakar kesukaan anak-anak


Ingredients:
ayam ukuran 0,7 dibelah 4

bumbu halus :
bawang merah
bawang putih
kemiri
garam
jahe
ketumbar
gula merah

bahan lainnya :
kecap
daun salam
serai
langkuas


Directions:
haluskan bumbu, ungkep ayam dengan bumbu halus
tambahkan kecap, daun salam, serai dan langkuas yang sudah digeprek

ungkep dengan api kecil, sampai bumbu meresap
bakar sampai harum
siap dihidangkan